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| ouverture |
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Menu du Nord 22 € |
ENTRÉESENTRANCES |
| LA FLAMICHE AU MAROILLES : THE FLAMICHE IN THE MAROILLES | |
| FILET DE HARENG POMME DE TERRE A L'HUILE : NET OF HERRING POTATO IN THE OIL | |
| SALADE DE LA CRINOLINE CRESSON, POMME DE TERRE, LARDON, OEUF POCHÉ : SALAD OF THE CRINOLINE WATERCRESS, POTATO, LARDON, POACHED EGG | |
PLATSFLATS |
| LA CARBONNADE FLAMANDE : THE FLEMISH CARBONNADE | |
| L'ESCALOPE DE VOLAILLE AU MAROILLES : THE ESCALOPE OF POULTRY IN THE MAROILLES | |
| CABILLAUX A LA FONDUE D'ENDIVE : COD IN THE FONDUE OF ENDIVE | |
DESSERT |
| TARTE TATIN : TATIN TART | |
| FEUILLETÉ A LA RHUBARBE GLACÉE : LEAFED DOWN IN THE ICE-COLD RHUBARB | |
| COUPE AUDOMAROISE : CUP AUDOMAROISE | |
Formule du jour 12.80€ |
entrée + plat |
ou plat + dessert |
avec Café |
Plat du jour 9.80€ |
